Kako smršaviti uvijek je aktualno pitanje i dilema mnogih koji se bezuspješno bore s viškom kilograma. Moderan način života nam nikako ne ide na ruku – pretrpani rasporedi, različite smjene na poslu, manjak slobodnog vremena… sve nas to dovodi do korištenja brzih rješenja u obliku pekare, fast fooda, procesuirane hrane itd.

Takav pak način prehrane utječe na povećan kalorijski unos, te smanjenu nutritivnu vrijednost, što znači da ubrzo ponovno postajemo gladni, jer naše tijelo nije dobilo potrebno gorivo (manjak vitamina, minerala, vlakana…). Opet se nalazimo u pekari, jedemo treći po redu slanac i očajno uvlačimo trbuh, svjesni da smo opet dobili koji centimetar viška u struku.

Nutritivno osiromašena hrana bogata kalorijama naš je najveći neprijatelj i kad je u pitanju naša figura, ali i naše zdravlje. Svega toga smo i sami svjesni, no suvremeno doba nas nemilice tjera s jednog sastanka na drugi, s jednog zadatka na sljedeći, s posla u brzinsku kupovinu i obaveze po gradu, te kad konačno dođemo kod kuće, preostajemo nam samo još toliko vremena da ugrijemo obrok u mikrovalnoj i bacimo se na pospremanje kuće, pranje rublja, pomaganje u pisanju domaće zadaće itd.

Zato ni ne čudi da naviknuti na brz tempo života, tražimo i brzinska rješenja, uglavnom u obliku brzih i rigoroznih dijeta koje obećavaju 7kg manje u samo deset dana. Zvuči primamljivo. Ako je mogla Adele, zašto ne bismo i mi? Obično uz takve senzacionalne dijete dolazi i neko slavno ime, a svi mi želimo biti poput zvijezda…barem što se njihove figure tiče.

 

Gdje zapne?

U cijeloj toj strci između našeg dnevnog ritma i najnovije super dijete koja vrišti sa svih naslovnica, zaboravljamo na jedno zlatno pravilo, o kojem zapravo ovisi hoćemo li uspjeti u uspješnom skidanju kilograma ili ne.

Vjerojatno sad očekujete neku kompliciranu matematičku formulu kako smršaviti ili najnovije otkriće s Harvarda. No, to zlatno pravilo je zapravo nešto što svatko od nas ima u sebi i biti ćete začuđeni kako se prije toga niste sjetili.

Spremni?

Zlatno pravilo svakog mršavljenja, odnosno preobrazbe jest: zdrav razum!

Vjerojatno ovako banalnu stvar niste očekivali, no prije nego stisnete x na stranici, ostanite još malo s nama.

 

O čemu se radi?

Analizirajmo sljedeću rečenicu:

U 14 dana 9 kilograma manje – dijeta s kojom je Adele smršavjela 45 kilograma … ne samo da dopušta nego i potiče konzumaciju čokolade, crvenog vina i crne kave?

 

Što vam kaže zdrav razum – u 14 dana 9 kg manje

Ako vaše tijelo godinama skuplja višak kilograma, prilagođava svoje funkcije polaganom rastu kilograma, je li moguće da će se snaći s 9 kilograma manje u samo 14 dana? Biti će sretno i zadovoljno i neće ih nikad više vratiti natrag?

Hmmm…jojo efekt se ne bi složio s tim.

Naime, naše tijelo ima doslovno zapisan broj masnih stanica i čini sve što može da ih održi ili vrati. Osim toga, ovakvi brzi padovi u kilogramima je uglavnom samo voda, što znači da na početku samo uspješno dehidrirate tijelo. Nadalje, opaka restrikcija unosa hrane, karakteristična za takve brze dijete, daje signal tijelu da se prebaci na status štednje (ponavljamo, tijelo pokušava održati broj masnih stanica) što znači da se usporava metabolizam i hrana se ubrzano pohranjuje kao masna zaliha. Nešto dugotrajnije izgladnjivanje uništava mišiće, koji su inače naš najveći saveznik u borbi protiv masnoća i ubrzavaju naš metabolizam. Što više gubimo mišićnu masu, to ćemo nam biti sporije sagorijevanje kalorija.

Do čega nas to dovodi? Taj moment kad više niste na dijeti, očekujte katastrofalan udarac, vraćanje svih nakupljenih kilograma plus još koji kilogram više. Zašto? Usporili ste metabolizam, prebacili tijelo na program za štednju i ne možete od njega očekivati da se drugačije reprogramira sad kad ste vi dosegli svoj cilj. Tijelo ne zanima koliko vaša stražnjica ima centimetara. Ono brine za normalan rad cijelog sistema i za to mu je potrebna određena energija, koja mu je dugo vremena bila uskraćena. Kad ju počne ponovno dobivati, veselo će ju uskladištiti jer nikad se ne zna kad ćete opet odlučiti otići na novu, jednako ludu dijetu.

 

Što vam kaže zdrav razum – jeste li vi Adele?

Možda je banalno pitanje, ali zaboravljamo da zvijezde imaju cijelu vojsku oko sebe – od nutricionista, kuhara, osobnih trenera, masera, terapeuta itd. A da ne govorimo da imaju pomoćnice koje im peru i glačaju odjeću, čiste stan i peru prozore. Njihova svakodnevica i vaša su dvije različite svakodnevice i samo zato što se Adele može držati dijete od 1000kcal i tri dana provesti u krevetu zbog smanjenog kalorijskog unosa, vi i dalje morate održati onu bitnu prezentaciju na poslu, odvesti djecu na trening i psa veterinaru….bez da padnete u nesvijest jer ste cijeli dan na tri brokule.

 

Što vam kaže zdrav razum – dopušta konzumaciju čokolade, crvenog vina i kave

Ima li i inače išta loše u ove tri namirnice, konzumirane u normalnim količinama?

Čokolada sadrži kakao, koji pak ima visoku koncentraciju flavonola – biljnih tvari s antioksidativnim djelovanjem koje štite kožu od sunčevog zračenja.

Čašu crnog vina će vam preporučiti svaki liječnik i to s punim pravom. Osim što snižavaju razinu kolesterola, polifenoli (antioksidansi) u crnom vinu održavaju krvne žile fleksibilnima i smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Crno vino je učinkovito gotovo kao i aspirin. Kora grožđa je bogat izvor resveratrola koji pomaže kod reguliranja šećera u krvi, što je naročito važno za dijabetičare. Istraživanje je pokazalo da osobe koje svakodnevno unose resveratrol imaju nižu razinu šećera u krvi. Resveratrol snižava razinu kolesterola i sistoličkog krvnog tlak, te održava dobro pamćenje.

Istraživanja su pokazala da je kava dobra, popravlja raspoloženje, umanjuje bolove, a djeluje i kao afrodizijak. Sami plodove kave su bogati raznim nutrijentima, i posebno spojevima koji mogu djelovati kao antioksidansi. Zanimljivo je da je danas u modernoj čovjekovoj prehrani kava zapravo najveći izvor antioksidansa.

 

Odgovor na pitanje kako smršaviti zapravo već znamo

Općenito kad govorimo o zabranjenim namirnicama u nekim od aktualnih dijeta, ponovno zaboravljamo na zdrav razum. Znamo točno koja hrana nije najbolja kad govorimo o zdravlju i mršavljenju. Hamburgeri, torte, pizze, pržena i pohana hrana, slatkiši grickalice…ne treba nam neka ekstravagantna dijeta, već nam zdrav razum nalaže da to nije najbolje za nas.

No, kompletno isključiti jedan od makro nutrijenata iz svakodnevne prehrane…čini li se to kao dobra ideja?

Teško…

Naše tijelo treba bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Na nama je da potražimo njihove najkvalitetnije izvore i pazeći na umjerene količine, redovito opskrbljujemo svoj organizam dobrim mastima (osobito nezasićenim), kvalitetnim bjelančevinama (što biljnog, što životinjskoj izvora) i dobrim ugljikohidratima niskog glikemijskog indeksa (integralne žitarice, svježe voće i mahunarke).

Ne zanosite se nekim ludim dijetama. Ako izgleda nerealno dobro, uglavnom jest nerealno.

Dijete ne funkcioniraju jer nisu održive.

Svakako je bolje rješenje potražiti način prehrane, koji će se uklopiti u vašu svakodevicu i temeljiti se na zdravoj i kvalitetnoj hrani koju volite konzumirati i koja vam je dostupna. Takav način prehrane mora postati vaš način života i jedino tako ćete biti sigurni da će i postignuti rezultati biti dugoročni, odnosno trajni. Svemu tome dodajte još i fizičku aktivnost i voila… cilj je nadohvat ruke!

U tom slučaju, ako se baš i ponekad dogodi koji komad torte ili pizza za večeru uz čašu piva, nema veze…to je ionako iznimnka, a ne pravilo. Vaše zdrave navike su već stvorene i ništa vas ne može maknuti s puta.  Već sutradan su na vašem jelovniku zdrave i šarolike namirnice, pune hranjivih tvari. Ukoliko trebate pomoć u osmišljavanju svojeg idealnog jelovnika, slobodno nam pišite na info@dansanfit.com i s veseljem ćemo vam pomoći.