Radi sedite ob zimskih večerih v objemu toplega doma in si roke grejete ob toplem domačem čaju, iz katerega se kadijo dišeči hlapi? Domači čaj ima bistveno več zdravilnih lastnosti in je bolj aromatičan.

Rabite samo par sestavin za odličen domači čaj, ki močno vpliva na vaše počutje in zdravje,ter ohranja vaš imunski sistem.

Na kuhalnik pristavimo lonec z vodom. Počakamo, da voda zavre, lonec odstavimo, nato pa v vodo dodamo sesekljan ingver, narezano limono, pomarančno, cimet in 2 do 3 žlice meda.

 

Zakaj CIMET kot sestavina za domači čaj?

Z antioksidanti bogati cimet ni samo dober za izboljšanje okusa. Vsebuje številne lovilce prostih radikalov. In prav antioksidanti upočasnjujejo staranje. Priporočljivo je kupovanje cimetovih palčk namesto že mletega cimeta. Trd ali v prahu, pazite, da ni pretemne barve ali sumljivega izvora.

Njegovi zdravilni učinki med drugim so:

Uravnava nivo krvnega sladkorja in dela čudeže, pravijo, za težave, povezane s sladkorno boleznijo, kot je na primer hiperlipidemija.

Znižuje nivo holesterola in ima pozitivne učinke na srce. Ti se pokažejo že v relativno kratkem času, na primer v 12 tednih, če gre na primer za nealkoholno zamaščenost jeter. Izboljša metabolizem lipidov. To pomaga pri težavah z metabolizmom na splošno kot tudi pri visoki stopnji vnetja pri debelosti.

Pomaga pri različnih vnetjih. Zaradi tega so cimet začeli proučevati v medicini tudi v povezavi z nevrološkimi obolenji, kot sta denimo Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen. Cimet pomaga tudi pri gastritisu in dispepsiji.

Pomaga pri aknah zaradi antibakterijskega učinka.

Lajša menstrualne težave, kot so krči in hudo krvavenje. Preprosto domače zdravilo za menstrualne krče je topla obloga z nekaj kapljami cimetovega olja.

Zmanjšuje utrujenost in nam povrne energijo. Dodajmo cimetovo olje v razpršilnik za eterična olja. Hitro boste postali bolj osredotočeni in manj utrujeni. To posebej pomaga voznikom na dolgih vožnjah.

Blaži simptome artritisa in izboljša cirkulacijo krvi.

 

Zakaj MED kot sestavina za domači čaj?

Med je naravni antibiotik, vsebuje namreč beljakovino defenzin-1 in encim glukozo oksidazo, oba pa uničujeta bakterije.

Ker med vsebuje večinoma enostavne sladkorje (glukozo in fruktozo), je lahko prebavljiv in dober ter hiter vir energije.

Med vsebuje malo beljakovin. Največ jih je v medu jesenske rese, tudi gozdni med je bogatejši z beljakovinami. Med, ki vsebuje več beljakovin, je temnejše barve in ima več antioksidantov.

Visoka količina sladkorjev v medu preprečuje razmnoževanje bakterij, delovanje encimov pospešuje zdravljenje, zato se med uporablja pri celjenju ran, manjših opeklin, vnetij, izpuščajev, aken, brazgotin.

Med se priporoča vsem, ki tarnajo zaradi pomanjkanja energije, utrujenosti in oslabelosti, saj je odlično prehransko dopolnilo, ki dviguje razpoloženje, pospešuje presnovo, pomaga pri zgagi in želodčnih razjedah, razstruplja in nase veže proste radikale.

Med lajša bolečine pri izkašljevanju, pomirja pljuča in olajša dihanje, zato ga uporabljamo kot dodatek pri zdravljenju kašlja, vnetjih grla in celo astmi.

Žlička (ali dve) medu blagodejno vpliva na počutje, pomirja in sprošča.

Poleg vseh učinkov, ki smo jih našteli, med deluje tudi vlažilno, zato je priljubljena sestavina losjonov, vlažilcev, gelov za prhanje in kopel, šamponov…

Z uživanjem medu prispevamo k boljši prebavi in večjemu izkoriščanju snovi iz druge hrane, hkrati pa med ugodno vpliva na splošno počutje, zdravje in celo pomirja.

 

Zakaj INGVER kot sestavina za domači čaj?

Ingver je vse več prisoten v naši kuhinji, še posebej zaradi veliko zdravilnih učinkov, kot so:

  • deluje proti zajedavcem in mikrobom
  • pomaga pri lajšanju bolečin in pri prehladu
  • deluje analgetično
  • deluje zoper artritis
  • pomaga pri celjenju ran
  • pomaga pri razjedah
  • deluje kot stimulant in kot afrodiziak
  • pomaga pri respiratornih, reproduktivnih in prebavnih težavah
  • ingver deluje podobno kot aspirin in zato pomaga preprečevati srčno žilne bolezni
  • pomaga preprečevati raka na črevesju
  • uravna holesterol in krvni sladkor

Ena od najmočnejših prednosti ingverja je njegovo protivnetno delovanje.  Z rednim uživanjem njegove korenine je mogoče preprečiti ali vsaj omiliti vnetne procese v telesu, ki sicer vodijo v različne kronične bolezni. Njegova moč se skriva v bogastvu antioksidantov, zaradi katerih ingver hkrati čisti kri.

Ingver tudi ohranja mladost. Zaradi v njem prisotnega vitamina C se v telesu bori proti učinkom prostih radikalov ter spodbuja nastajanje kolagena in tako doprinese k zdravju in lepi koži, k obnovi vseh celic v telesu in krepi odpornost.

Z rednim uživanjem ingverja je mogoče občutno znižati visok krvni tlak, ki sicer vodi v bolezni srca in ožilja.

Ingver ohranja zdravje mišic. Pomaga vsem, ki bi želeli okrepiti mišično maso, saj pripomore k obnovi in nastajanju mišičnih tkiv, hkrati pospešuje presnovo ogljikovih hidratov in tako zagotavlja znatno mero energije.

Ingver pomaga tudi pri slabosti. Najbolj učinkovit je pri zdravljenju slabosti, ki jo povzročajo kemoterapija, potovalna slabost, nosečniška slabost in ginekološke operacija.

Čisti črevesje in pospešuje izločanje strupenih snovi iz telesa, hkrati pomirja želodčne krče in slabost. Poleg tega lajša prebavo, saj spodbuja izločanje želodčnega soka, pospešuje izločanje plinov iz prebavil ter blaži želodčne in črevesne krče.

 

Zakaj LIMONA kot sestavina za domači čaj?

Limona ima zelo dolg seznam zdravstvenih koristi:

Krepi odpornost proti prehladu. Limona vsebuje vitamin C, ki je bistvenega pomena pri odpornosti proti kašlju in prehladu. Vsebuje tudi flavonoide, ki delujejo proti virusom in ohranjajo telo v formi.

Obnavlja pH telesa. Limona pripomore k alkaliziranju telesa z obnovo pH-ravnovesja v telesu.

Lajša prebavo. Jutranje pitje limoninega soka, pomešanega s toplo vodo, pomaga pri rednem in enostavnem gibanju črevesja. Ljudem, ki imajo težave pri odvajanju blata, se priporoča dieta z limonado. Citronska kislina pomaga topiti žolčne in ledvične kamne.

Pomaga raztopiti sečno kislino. Limonin sok pripomore tudi k raztapljanju drugih strupov in pomaga utekočiniti žolč. Vse to spodbuja jetra in jih razstruplja. Pa pomaga tudi pri želodčnih težav.

Deluje proti staranju in je dober za oči. Vitamin C pomaga nevtralizirati proste radikale, ki povzročajo staranje in bolezni.

Deluje proti raku. V limoni je dvaindvajset protirakavih spojin, ki upočasnjujejo rast tumorjev in zaustavijo delitev celic v rakave. Je učinkovita v boju proti Parkinsonovi bolezni. V limonini lupini je tangeretin, ki je učinkovit pri zdravljenju možganskih motenj, kot je Parkinsonova bolezen.

Uporablja se pri zdravljenju povišanega krvnega tlaka.

 

Zakaj POMARANČA kot sestavina za domači čaj?

Precej časa so bile pomaranče, kakor tudi večina ostalih citrusov, pojmovane le kot dober vir vitamina C. Danes vemo, da so pomaranče tudi dober vir kalija in folatov (folati so pomembni za celično obnavljanje in rast), ostalih flavonoidov, ki spodbujajo razstrupljanje, varujejo pred poškodbami zaradi prostih radikalov in ščitijo pred rakavimi obolenji. Po pomarančah bi pogosto morali poseči kadilci, ljudje, ki uživajo večje količine alkohola, otroci, starostniki in ljudje, ki okrevajo po operacijah, zlomih, opeklinah. So pa tudi dober vir vlaknin, zato jih surove lahko dodajamo k različnim solatam.

Zaradi bogate vsebnosti selena in drugih snovi pa je koristna predvsem za izboljšanje imunskega sistema.

Pomaranče vsebujejo limonin in preprečujejo raka, tako kožnega in pljučnega kot tudi raka na dojkah, rak želodca in raka debelega črevesja, ter preprečujejo nastajanje ledvičnih kamnov in bolezni ledvic,

Bogate so s topnimi vlakninami in so koristne za celotno črevesno floro, pomagajo pa tudi pri zniževanju holesterola.

Pomagajo ohranjati zdravo srce, saj vsebujejo veliko kalija, ta pa je nujen za optimalno delovanje srca; prenizka raven kalija vodi v motnje srčnega ritma oz. aritmijo.

 

Niste ljubitelj čaja?

Edini topli napitek ki za vas pride v poštev je kava? Čeprav kava ima svoje prednosti, preveč uživanja kave lahko vpliva na različne zdravstvene težave.

Naravne snovi v nefiltrirani kavi (kuhani v lončku ali ekspresu) lahko rahlo povečajo holesterol. Prav tako je v kavi več kisline kot v čaju, zato ljudje, ki imajo želodčne ali prebavne težave, bolje prenašajo čaj.

Še en minus kave je povezan s kofeinom. Tega kava vsebuje več kot čaj. Kofein je stimulans, in če ste zanj preobčutljivi, lahko izzove živčnost, nemir in tesnobo. Prav tako bi morali količino kave omejiti, če imate visok krvni tlak. Kava ga namreč sicer za kratek čas precej poviša.

Poleg tega je kava diuretik, kar pomeni, da spodbuja izločanje tekočine iz telesa in s tem dehidracijo. Prav zato jo vedno uživajte ob kozarcu vode.

Če si želite posladkati hladen dan in se hkrati izogniti kofeinu, odlična ideja so zdrave variante kave, ki dajo energijo, odličnega so okusa in ne vsebujejo kofein.

Ena taka glamurozna razvada, ki je totalno obnorela Slovenijo (pa tudi širše) je Pink latte mix. Nova rožnata razvada je popolnoma naravna, saj ne vsebuje nobenih umetnih barvil in dodatkov, pa je kljub temu kot nežen rožnati oblaček, ki te s kremnim okusom kokosa in malin popolnoma očara. Poskrbi za nežen dvig energije in potolaži željo za sladkim. Namreč, za sladkost poskrbijo karamelni kristalčki kokosovega sladkorja, bogata kremna tekstura pa je posledica ekološko pridelanega kokosovega mleka, ki čutnice ovije v razkošje žametne mehkobe. Brez dodanih arom, veganski izdelek, brez kofeina in pripravljen za enostavno uporabo.

 

Kar sporočite nam kaj se bo našlo v vaši skodelici? Domači čaj ali si mogoče drznete preizkušati neke nove okuse in drugačne različice kave?