Ali so jetra krivec, da ne moremo izgubiti odvečne kilograme?

Običajno med praznično sezono in prenajedanjem dajemo vso pozornost želodcu, ker tam čutimo napetost. Toda jetra so naš trden delavec, ki je tiho in dela, ter ga zato pogosto pozabimo. In to je ena največjih napak, ki jih naredimo.

Zakaj so jetra pomembna?

Največji organ v našem telesu opravlja številne pomembne funkcije, kot so:

• presnova ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob
• skladiščenje žolča
• presnova vitaminov in mineralov
• jetra v velikih količinah hrani vitamine A, D, E in B12, v manjših količinah pa vitamin K in folno kislino. V jetrih je shranjena tudi znatna količina železa.
• presnova hormonov
• jetra so izjemno pomembno mesto za razgradnjo hormonov. Inzulin, glukagon, rastni hormon, glukokortikoid, estrogen in parathormon se v glavnem inaktivirajo v jetrih.

Poleg tega so jetra tudi glavni krivec, zakaj ne izgubljamo kilograme, kot si želimo. Ko je organizem poln toksinov, jetra ne more opravljati svoje funkcije. Zato izguba telesne mase poteka veliko počasneje, hitreje se pa povečuje telesna masa. Ljudje se ne zavedajo, da so jetra najpomembnejši dejavnik, ki vpliva na to, ali bomo izgubili težo in v kateri meri. Zaradi tega mnogi ljudje ne morejo izgubiti odvečno maščobo, ne glede na to koliko se trudili.

Kako lahko svojim jetrom pomagamo?

Z uporabo nekaterih živil, ki očistijo naša jetra, lahko vplivamo na izločanje toksinov in jo ohranjamo v vrhunski formi za nadaljnja ukrepanja. Živila, katera je potrebno  vključiti na jedilnik,  so:

• Jabolka (pektin za redno delovanje jeter in čiščenje telesa),
• šparglji (naravni diuretik),
• žita (olajša jetrom njeno trdo delo),
• avokado (deluje protivnetno ),
• zelje (spodbuja proizvodnjo encima za razstrupljanje),
• citrusi (razgradnja toksinov in izkoriščanje železa),
• grenivka (spodbuja proizvodnjo encima, ki sprosti toksine iz organizma),
• zeleni čaj (posebna vrsta antioksidanta, ki ščiti zdravje jeter),
• zelena zelenjava (vsebuje klorofil ki izloča toksine).

Pomen omega maščobnih kislin

Živila bogata  omega-3 maščobnim kislinami so: mandlji, pistacija, lanena semena, oreški,  chia semena, špinača …

Te maščobne kisline so izjemno pomembne, ker zmanjšujejo trigliceride in tako pomagajo jetrom, da normalno delujejo.

Njihova moč je tudi  v njihovi sposobnosti, da zaščitijo jetra pred prekomernimi kilogrami in diabetesom.

Znaki za alarm

Kronična utrujenost, depresija, pogosti glavoboli, nespečnost, nihanje razpoloženja, hud PMS, prebavne motnje (napenjanje, slabost, zaprtje) so lahko simptomi poškodovanih  jeter. To so pomembni znaki, da jetra niso v redu, vendar jih pogosto ne zaznavamo kot alarm. Jetra so kompleksno telo in imajo vlogo ne le osrednjega laboratorija, temveč so tudi pomemben del našega obrambnega sistema. Poškodba jeter vpliva na vse organske sisteme v telesu.

Prenajedanje in prekomerni dnevni vnos hrane je eden najpogostejših vzrokov za zmanjšano delovanje jeter. Nezmernost v hrani in pijači zahteva, da jetra dela “nadure”. Utrujena jetra pa niso zelo učinkovita pri razstrupljanju škodljivih snovi, kot bi lahko bila, če je telo razbremenjeno.

Torej po teh počitnicah poskrbite za razstrupljanje jeter in počitek od oddelanih nadur.

Za več nasvetov o zdravju in prehrani, skočite na našo Facebook stran Dan San Fit Page, všečkajte in sledite našim vsakodnevnim objavami.